Top 10 món ngon ở Malaysia mà bạn nhất định phải thử

Malaysia được biết đến là một đất nước có nền văn hóa pha trộn của nhiều dân tộc. Vì vậy, nền ẩm thực của đất nước này cũng vô cùng phong phú mang hương vị của nhiều quốc gia trên thế giới. Và giữa muôn vàn món ăn hấp dẫn tại đây, bạn nên thử món nào nếu có dịp đến với đất nước Malaysia xinh đẹp? Để trả lời câu hỏi trên, Wecheckin đã chọn ra top 10 đồ ăn ngon ở malaysia mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến đây du lịch. Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!

đầu tiên. Otak Otak – Món ngon ở Malaysia mà bạn không nên bỏ qua

Otak Otak còn được gọi là Otah Otah. Đây là một món ăn rất phổ biến ở Malaysia bởi nó là một trong những món ăn truyền thống và giản dị của đất nước này. Otak Otak được làm từ cá thu xay nhuyễn trộn với các loại gia vị như ớt, gừng, hẹ, nghệ, chanh và nước cốt dừa để món ăn có hương vị đậm đà nhất và được gói trong lá chuối sau đó nướng hoặc hấp.

Đồ ăn ngon ở Malaysia
Otak Otak vàng được gói trong lá chuối

Có nhiều người nói rằng khi hấp có thể cảm nhận được vị thanh và thính của cá hơn, trong khi nhiều người cho rằng Otak Otak nướng sẽ ngon hơn vì khi hấp lớp lá chuối sẽ ngấm gia vị hơn. nó sẽ đặc biệt ngon. Tuy nhiên, khẩu vị của mỗi người là khác nhau, phải không?

Tak Otak được nướng trực tiếp trên lửa than.
Tak Otak được nướng trực tiếp trên lửa than.

Dù họ có nói gì đi nữa, Otak Otak vẫn là một đồ ăn ngon ở malaysia mà bạn nhất định phải ăn khi du lịch đất nước này! Hãy thử và ghi lại trải nghiệm của bạn và chia sẻ nó với chúng tôi!

2. Thịt xiên nướng sa tế – món ăn đường phố ngon tuyệt ở Malaysia

Đây là món thịt xiên và khi nghe đến đây chắc hẳn ai cũng sẽ nhớ ngay đến món thịt xiên nướng bán lề đường trên bếp than hồng đúng không nào? Xiên Satay Nướng này thực sự là một trong những món ăn đó. Với những xiên thịt nướng được tẩm ướp gia vị, đặc biệt là vị cay cay kích thích vị giác chắc hẳn hầu hết chúng ta sẽ không thể cưỡng lại được món ăn này.

Đồ ăn ngon ở Malaysia
Thịt xiên nướng Satay BBQ thơm ngon nướng trực tiếp trên than

Thịt xiên satay ở Malaysia thường dùng thịt lợn, thịt bò hoặc thịt dê, thịt cừu; Các loại gia vị được tẩm ướp và nướng trực tiếp trên bếp than hồng khiến món ăn dậy mùi than hoa và ngấm đều gia vị vô cùng thơm ngon. Vì vậy, hãy nhanh tay lưu tên món ăn này vào danh sách của bạn. đồ ăn ngon ở malaysia Tôi nhất định phải ăn nó ngay bây giờ!

3. Bò Rendang: Món ăn ngon ở Malaysia dành cho những người yêu thích đồ ăn cay

Bò Rendang là một món ăn cay rất đặc trưng trong ẩm thực Malaysia. Nước dùng ban đầu sẽ được chế biến rất cay, sau đó nước này sẽ được dùng để nấu thịt bò để gia vị ngấm vào thịt. Đây chắc chắn là một món ăn dành cho những tín đồ thích ăn cay bởi nếu bạn là một người như vậy thì chắc chắn bạn sẽ thích món Rendang này. Bởi không chỉ đến từ nước dùng, mà vị cay tổng thể của món ăn còn đến từ các gia vị cay nồng khác như ớt, sả, gừng, tiêu. Vị chua cay của món ăn sẽ cân bằng lại khi kết hợp với nước dừa và chút me chua chua.

Đồ ăn ngon ở Malaysia
Bò Rendang thực sự là một món ăn dành cho những tín đồ thích ăn cay

Món bò Rendang này cũng rất hợp khi ăn với cơm truyền thống. Vị chua cay hòa quyện với thịt mềm và vị đắng của lá chanh ăn với cơm trắng nóng hổi thì thật là ngon.

Đồ ăn ngon ở Malaysia
Thịt bê tái dùng với cơm nóng sốt

Với hương vị tuyệt vời của nó, thịt bò Rendang chắc chắn cũng nên nằm trong danh sách. đồ ăn ngon ở malaysia mà bạn chắc chắn phải thử, phải không?

Bốn. Char kway teow: món ăn Malaysia ngon, quen mà lạ

Char kway teow thực chất chỉ là một món mì xào nhưng lại mang đến sức hút khó cưỡng và trở thành một trong những món ăn được ưa chuộng nhất trên thế giới. đồ ăn ngon ở malaysia mà bạn không nên bỏ qua. Món mì xào này có thành phần chính là mì gạo, hẹ tây, trứng, giá đỗ và tôm.

Đồ ăn ngon ở Malaysia
Chỉ cần nhìn vào món ăn đã thu hút sự chú ý và bạn muốn ăn nó rồi phải không?

Char kway teow xào với hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt khiến thực khách chỉ cần nhìn thôi đã thấy thèm. Món ăn này nên được dùng ngay sau khi chế biến để mang lại hương vị hoàn hảo tuyệt đối, nhưng nếu để lạnh, độ ngon của món ăn có lẽ sẽ mất đi.

Char Kway Teow nóng hổi
Char Kway Teow nóng hổi

Tuy chỉ là một món mì xào thông thường nhưng Char kway teow cũng là một món ăn đáng thử trong ẩm thực Malaysia đấy!

5. Air Mata Kucing – Món Malaysia Ngon Cực Kỳ Độc Đáo

Có thể nói đây là món ăn có cái tên thú vị nhất trong ẩm thực Mã Lai, bởi theo tiếng địa phương “air mata kucing” có nghĩa là nước mắt mèo. Tên gọi này xuất phát từ những viên đá trong cốc nước lọc sáng như mắt mèo. Nghe đến đây chắc hẳn bạn cũng đoán được món này chắc chắn là món nước rồi phải không? Đúng vậy, món Air Mata Kucing được nấu với bí đỏ, long nhãn và nước đường.

Air Mata Kucing: nước giải khát cực kỳ hiệu quả
Air Mata Kucing: nước giải khát cực kỳ hiệu quả

Giống như ở Việt Nam, trà cũng được coi là thức uống rất phổ biến ở Malaysia, cực kỳ thích hợp để giải nhiệt và kích thích hành trình khám phá của du khách.

6. Roti jala: Thưởng thức bữa sáng ngon lành ở Malaysia

Roti Jala là một loại bánh mì hình mắt lưới được làm từ các nguyên liệu như bột mì, nước cốt dừa, nghệ, trứng và muối và thường được ăn vào buổi sáng. Tuy nhiên, Roti jala cũng là một món ăn vặt khá phổ biến ở Malaysia, có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày.

Đĩa Roti Jala với hình dáng độc đáo và thơm ngon
Đĩa Roti Jala với hình dáng độc đáo và thơm ngon

Bánh mì Roti Jala có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với mứt trái cây, sốt sô cô la hoặc phết bơ tùy theo sở thích của từng người. Màu vàng của bột nghệ và hình dạng lạ của bề mặt trông giống như một mạng lưới mịn cộng với độ mềm của bánh khi cắn vào đã giúp Roti Jala quyến rũ thực khách và trở thành một trong những đồ ăn ngon ở malaysia mà bạn chắc chắn phải thử.

7. Ikan bakar: một món ăn ngon ở Malaysia được làm từ cá

Ikan bakar là món cá nướng được chế biến theo ẩm thực Mã Lai. Cá được tẩm ướp kỹ càng trong các loại gia vị bản địa rất đặc trưng, ​​trong đó vị cay là chính vì món này được dùng rất nhiều tương ớt. Cá sau đó được gói trong lá chuối và nướng trên than hồng. Món cá này thường được ăn kèm với cơm, rau, cà ri và một chút nước chấm để chấm.

Đồ ăn ngon ở Malaysia
Món cá nướng với vị cay chủ đạo

Nếu có dịp đến Malaysia, bạn đừng bỏ qua món cá bakar Ikan này nhé.

số 8. Murtabak: Món ăn Malaysia ngon không thể bỏ qua

Murtabak là một loại bánh thông thường sẽ được làm từ các nguyên liệu như bột mì, thịt băm với tỏi, trứng và hành tây. Tuy nhiên, hiện nay món ăn này có hai phiên bản, hai cách chế biến. Một là phiên bản ngọt và một là phiên bản mặn với trứng và thịt. Nhiều người nếu nhìn thoáng qua sẽ nghĩ đây giống như một phiên bản bánh mì của người Malay.

Đĩa Murtabak hấp dẫn với gia vị đi kèm
Đĩa Murtabak hấp dẫn với gia vị đi kèm

Murtabak này thường được phục vụ với cà ri, với nước sốt hoặc dưa chuột và nước sốt cà chua. Nếu bạn đến Malaysia thì đây cũng là một món ăn cần thiết khi khám phá nền ẩm thực của đất nước này!

9. Nasi lemak – Món ngon đại diện cho ẩm thực Malaysia

Nasi lemak được coi là món ăn tiêu biểu nhất cho nền ẩm thực của đất nước này bởi hầu như bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất kỳ dịch vụ ăn uống nào ở Malaysia như nhà hàng, quán ăn đường phố, siêu thị, sân bay,… với giá cả phải chăng, không quá đắt đỏ.

Nasi Lemak với đầy đủ các thành phần tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh
Nasi Lemak với các thành phần hoàn chỉnh tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh

Nasi Lemak như cơm bữa ở Việt Nam. Món ăn này cung cấp một bữa ăn hoàn chỉnh bao gồm cơm nấu với nước cốt dừa, dưa chuột, đậu phộng, trứng luộc, mực với cà ri cay. Nhiều nơi còn cho thêm các loại thịt hoặc hải sản khác vào món ăn này.

Nasi Lemak cũng có thể được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau.
Nasi Lemak cũng có thể được biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau.

Với mức độ phủ sóng rộng rãi như vậy trên mọi mặt trận, đây có lẽ là một đồ ăn ngon ở malaysia mà bạn có thể dễ dàng tìm mua để thưởng thức khi du lịch tại đây.

10. Roti Canai: món ăn Malaysia ngon tuyệt với nét tinh tế của Ấn Độ

Roti Canai là một món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ. Món ăn này không chỉ nổi tiếng về hương vị mà còn bởi sự đơn giản và tiện lợi. Món này dùng vào bữa sáng cũng rất tốt. Roti Canai là một loại bánh mì dẹt kiểu Malaysia với bột mì được chiên đều, xếp thành từng lớp mỏng, ăn kèm với thịt gà, cà ri, cá và một vài loại rau khác. Ngoài ra, món này có thể dùng đơn giản với sữa đặc và đường bột.

Đồ ăn ngon ở Malaysia
Một bữa ăn chính gồm bánh bột mì ăn kèm với cà ri Ấn Độ và rau.

Nếu bạn đang tò mò hương vị của món ăn này như thế nào thì đừng ngại lưu ngay món Roti Canai vào danh sách ẩm thực Malaysia nhất định phải khám phá nhé!

Đọc xong bài viết này, bạn có muốn di chuyển ngay đến Malaysia để thưởng thức và phá bĩnh hết những món ngon này không? Wecheckin Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn về phong cách ẩm thực của đất nước mình và đưa ra một vài lời khuyên. đồ ăn ngon ở malaysia Vì vậy, nếu có cơ hội, đừng quên thử khi đến đó du lịch nhé!

Bạn có thể quan tâm:

Xem thêm nhiều bài viết về : Ẩm Thực Ăn Uống

Leave a comment