Những món ăn không thể bỏ lỡ khi du lịch Đà Nẵng

Dù bạn đi du lịch ở đâu thì yếu tố đầu tiên và cần thiết nhất chính là đồ ăn. Khám phá một vùng đất mới, một nền văn hóa mới và ẩm thực là một nền văn hóa. Đà Nẵng cũng vậy, không chỉ là thành phố đáng sống mà ẩm thực Đà Nẵng cũng rất đáng để biết và thưởng thức.

1. Mì Quảng:

Đúng như tên gọi, mì Quảng xuất phát từ Quảng Nam nên muốn thưởng thức món mì chính hiệu thì phải ăn ở tỉnh Quảng Nam, Đà Nẵng cách tỉnh 60 km cũng có món mì quảng của riêng mình. Mỗi nơi có một hương vị riêng.

Mì Quảng được làm từ bột gạo và cắt thành từng sợi dài. Nước dùng có thể được làm từ thịt gà, tôm, cua, cá, thịt lợn hoặc thịt bò. Mi Quang có các thành phần như ớt xanh và bánh đa, làm tăng hương vị của món ăn. Khi ăn không thể quên kèm theo một miếng bánh tráng để tăng thêm vị ngon,

Mì quảng gà
Mì Quảng gà với bánh tráng
Mì Quảng Thi Đà Nẵng
Một trong những địa chỉ ăn mì ngon ở Đà Nẵng: mì Quảng Thi

Địa chỉ nhà:

Quán mì Quảng: 251 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng. Một trong những nhà hàng Đà Nẵng được yêu thích. Giá ở đây dao động từ 18-30k / tô

Tiệm mì Ba Vì: 166 Lê Đình Dương, Quận hải châu, Đà Nẵng, giá 25k / tô.

2. Bún cá:

Bún chả cá hay còn gọi là bánh canh chả cá. Món ăn này không khó để thử ở nhiều nơi nhưng bún chả cá Đà Nẵng lại mang một hương vị khác hẳn. Tô mì kết hợp với vị ngọt thanh của rau và nước dùng ăn một lần nhớ mãi.

Bún cá Đà Nẵng
Một tô bún cá truyền thống với nước dùng ngọt thanh khiến bạn không thể nào quên

109 Store: 109 Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng. Giá bán: 25k / tô nhỏ, 30k / tô lớn.
Bún cá Bà Lữ: 319 Hùng Vương, Phường Vĩnh Trung, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng. Giá bán: 20k / tô
Cô Toại: 104 Trần Cao Vân, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng

Món Bún Cá Đà Nẵng
Bún cá nổi tiếng 50 năm

3. Bánh tráng cuốn thịt heo:

Ẩm thực Đà Nẵng nổi tiếng với món bánh tráng cuốn thịt heo
Một trong những “đặc sản” Đà Nẵng là bánh tráng cuốn thịt heo.

Ngày nay món ăn này ngoài Hà Nội cũng đã có hàng quán riêng và đang “khuynh đảo” khắp miền bắc do sự hòa quyện của các nguyên liệu, thịt ba chỉ và rau củ mềm, tạo cảm giác ăn không bị ngấy.

Đúng như tên gọi, món ăn này khác với các món ăn ngoài Bắc đa dạng như cá luộc, thịt luộc… món ba chỉ luộc là món chính và ăn kèm với bánh tráng.

Địa chỉ nhà:
Bánh Tráng Quán: K72 / 1C Hàm Nghi, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng. Giá bán 35k / suất.
Quán bánh tráng cuốn heo Bà Hường: 364 đường 2 tháng 9, quận Hải Châu, giá bán 50k / lốc

Ẩm thực Đà Nẵng với Bánh tráng cuốn
Một suất Bánh tráng cuốn thịt heo tại Quê Nha, thịt được thái mỏng vừa miệng mọi người.

4. Bún nước mắm:

Bún mắm được làm từ bún, thịt heo, chả, lá lốt, đu đủ xanh, đậu phộng, và tất nhiên là món chính – mắm cá cơm. Đĩa ăn được trang trí đẹp mắt với một ít ớt phía trên, và tất nhiên là rất ngon!

Món Bún Mắm Đà Nẵng
Bún mắm Đà Nẵng

Địa chỉ nhà:
Bún mắm Bà Liên: trước Số nhà 52 Trần Bình Trọng, Phường Hải Châu 2, Quận Hải Châu, Đà Nẵng. Giá bán: 15k (Tuy nhiên ở đây không có thịt bò nướng mà thay vào đó là giò tai).
Bún ốc Ngọc Đà Nẵng: 20 Đoàn Thị Điểm, Q. Hải Châu, Đà Nẵng. Giá bán: 20k-30k / tô
Bún cá Bà Vân: 23/14 Trần Kế Xương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng. Giá bán: 20-30k / tô (một trong những nhà hàng yêu thích của người dân Đà Nẵng cũng như du khách)

Bún mắm đặc sản Đà Nẵng
bún mắm nêm ở quán Bà Vân 23/14 Trần Kế Xương. Ảnh: sưu tầm

5. Tầng cao:

Chắc chắn nếu đã đến Đà Nẵng thì bạn nhất định không thể bỏ qua thành phố cổ Hội An xinh đẹp, từ Đà Nẵng đến Hội An cách đó 30 km nên việc di chuyển cũng khá đơn giản, chỉ mất 30 đến 35 phút là bạn có thể đi công cộng. xe buýt (15-20 phút / chuyến) hoặc thuê xe ôm, taxi.

Cao Lầu là một đặc sản của Hội An được làm từ mì địa phương, thịt lợn và rau. Có rất nhiều biến thể của món ăn này ở Hội An, đôi khi với thịt lợn xào, đậu phộng, bánh lọt, và / hoặc hành lá; và đôi khi nó được phục vụ với chanh hoặc ớt.

Cao lầu hội an
Cao Lầu Hội Món ngon khó cưỡng

Địa chỉ nhà:
Cao lầu Hoàng Hà: 38 Trần Phú, Hội An
Cao Lầu Ly – Thái Thị Bôi: 267 Thái Thị Bôi, Thanh Khê, Đà Nẵng. Giá bán: 25k / tô (Đây là nhà hàng tốt nhất ở Đà Nẵng dựa trên đánh giá của khách du lịch, bạn nhất định phải thử!)

6. Đánh bánh:

“Bánh Đập” là món ăn đầu tiên của Đà Nẵng. Là một món ăn vặt siêu đơn giản, vừa vui vừa ngon mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy trên đường phố. Với mức giá rất tiết kiệm, bạn có thể ăn thỏa thích.

Đồ ăn vặt đà nẵng
Trên đây là những món ăn vặt nổi tiếng không chỉ ở Đà Nẵng mà cả miền trung. Bao gồm: bánh thiếc, bánh bột và bánh sinh tố

Bánh ở đây là bánh gạo và “whisk” nghĩa đen là “đánh kem” hoặc “đập”. Cách làm bánh bông lan rất thú vị gồm đập bánh đa và nhân vào. Sau đó, họ bẻ thành từng miếng nhỏ, chấm vào nước sốt và thưởng thức.

Đập bánh
Bánh bao sốt liii ngon

Địa chỉ nhà:
Bánh bèo, Bánh đập – Phan Chu Trinh: 251 Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng. Giá bán: 25k / đĩa 5 cái
Bánh tráng – hủ tiếu: 390 Núi Thành, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.

7. Nem Tre:

Món ăn này có nguyên liệu chính gồm thịt lợn và da lợn, sau đó được cắt thành từng miếng nhỏ theo hình que rồi trộn với tỏi và gotu kola. Tre được ủ từ 2-3 ngày để tạo mùi độc, lạ cho người ăn. Có người từng nhận xét rằng, một miếng măng ngon được gói trong lá chuối, lá ổi để tăng thêm hương thơm và vị đậm đà.

Tre có vị cay nồng rất thích hợp để làm mồi nhậu. Với những bạn lần đầu ăn sẽ thấy hơi khó nhưng không sao, lâu dần sẽ thành nghiện.

Bếp đà nẵng
Nem tre – một sản phẩm thường được mua cho gia đình và bạn bè.

Địa chỉ nhà:
Tre Ba From: 81 Hai Phong, Thach Thang District, Hai Chau District, Da Nang City. Giá bán: 80k / hộp

8. Bê và cầu nguyện:

Đĩa bò tơ cầu vồng gợi nhớ người Đà Nẵng

Món ăn này cũng giống như những món bánh khác nhưng điểm nhấn ở đây chính là phần thịt bê. Thịt bò xé sợi có màu hồng, không bị sống hoặc chín quá, khi ăn có mùi thơm, mềm và ngọt. Rau, xoài bò cuốn bánh tráng cuốn bánh tráng chấm mắm ruốc. Không có gì tốt hơn chu choa. Khi đến Đà Nẵng bạn đừng quên ăn thử nhé.

Cầu nguyện cho cầu vồng. Ảnh: sưu tầm

Tôi cho bạn biết một số hướng:
Quán Rô: 8 Bắc Sơn, Q. Cẩm Lệ. Giá bán: 100.000 đến 300.000
Quán Ngọc Lan: 895 Ngô Quyền, quận Sơn Trà. Giá bán: 50k-300k

9. Gỏi cá Nam Ô:

Món ăn này cũng là một đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng. Gỏi cá Nam Ô có thể làm với cá mòi, cá cơm… nhưng ngon và hợp vị nhất là cá trích. Nước cá được đun sôi, cho thêm nước mắm Nam Ô, ớt, bột sắn, bột ngọt tạo thành nước chấm gỏi cuốn độc đáo.

Các loại rau ăn kèm với gỏi cá Nam Ô rất đa dạng và điều đặc biệt khiến món ăn được nhiều người yêu thích chính là măng non của cóc rừng, lan tâm, lá móng giò, lá gấm, lá dừng … tất cả đều chỉ mọc ở đèo Ải. . Tuy nhiên, hiện nay các nhà hàng sử dụng dưa, xoài … để phục vụ những người không ăn được đọt non.

Cá Nam Ô có 2 loại: loại khô và loại ướt

Địa chỉ nhà:
Gỏi Cá Bà Mỹ: 11 Mai Lão Bạn, Q. Hải Châu
Gỏi cá Thanh Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Q. Liên Chiểu

10. Kem bơ Đà Nẵng

Bơ luôn là một loại trái cây tốt cho làn da và sức khỏe, đó là lý do tại sao nó là một loại thực phẩm được nhiều người yêu thích. Và một trong những món nhấm nháp đặc sản của Đà Nẵng chính là kem bơ. Ồ, những người hâm mộ kem ở đâu?

Kem bơ
Mùa hè kem bơ dừa tươi

Tuy nổi tiếng với món kem bơ nhưng chỉ có một số nơi đặc biệt nổi tiếng và được giới trẻ Đà Thành yêu thích.

Kem bơ Cô Vân – Quán kem bơ nổi tiếng. Ảnh: sưu tầm

Địa chỉ nhà:
Kem Bơ Cô Vân: Chợ Bắc Mỹ An. Giá bán: 8k-10k
Bánh tráng bơ Phạm Tu: 195 Phạm Tu, quận Cẩm Lệ. Giá bán: 10-15.000
Kem bơ 75: 75 Hải Hồ, quận Hải Châu. Giá bán: 5.000 / 10.000

Trên đây là những món ăn hấp dẫn du khách không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng, thành phố đáng sống của Việt Nam. Hè đến rồi, xách ba lô lên Đà Nẵng tắm biển và khám phá ẩm thực thôi nào!

Bạn có thể quan tâm:

Tôi gợi ý cho bạn một hành trình du lịch Đà Nẵng – Hội An 3 ngày 2 đêm siêu chi tiết.

Đà Nẵng được mệnh danh là thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Nơi có những công trình kiến ​​trúc mới lạ, độc đáo, nơi có bãi biển hấp dẫn nhất hành tinh, nơi có đèo Hải Vân, con đường đẹp nhất thế giới. Nằm gần Đà Nẵng, “người hàng xóm” Hội An cũng không hề kém cạnh, Hội An lọt top 50 điểm đến tốt nhất châu Á năm 2019 do tờ báo nổi tiếng CNN bình chọn. Và bạn còn chần chừ gì nữa mà không lên kế hoạch du lịch kết hợp giữa Đà Nẵng và Hội An, hai thành phố du lịch nổi tiếng Việt Nam này.

Đà Nẵng - Hội An
Với hơn 1 giờ bay, bạn có thể check in thành phố đáng sống nhất Việt Nam! #Photo @Thanh Lee

TOP 7 Quán Cafe Đà Nẵng Đẹp Quên Đường Về (2019)!

Bạn sẽ làm gì trong một ngày ở Đà Nẵng? Nhận phòng, ăn uống, bơi lội? Và tất nhiên, việc dành thời gian thư giãn bên một tách cà phê là điều vô cùng cần thiết. Và nếu bạn đang tìm kiếm những loại cà phê chất lượng nhất và không gian thoải mái nhất tại Đà Nẵng

Nobi Town: ngôi nhà gia đình mới ở Đà Lạt đưa chúng ta trở về tuổi thơ

Nếu bạn là một fan hâm mộ của truyện tranh Đôrêmon bạn sẽ không thể thua khu nhà trọ vừa được khai trương tại Đà Lạt, được gọi là Thị trấn nobi

Xem thêm nhiều bài viết về : Review Nhà Hàng

Leave a comment